il menù/ La zucca è una regina Dai tortelli al risotto un sapore da riscoprire

di MIRIA BURANI

El zòcch nèdi tra al dò Madann a ien sèimper bòuni. Le zucche nate tra le due Madonne sono sempre buone, vale a dire che il periodo ideale per la maturazione e quindi la raccolta delle zucche va...